のしもち(2018年) 1kg×1枚

ジェルメの年越しそば

のしもち

のしもち(2016年) 1kg×1枚
予約品製造元より直送送料込数量限定
季節限定

のしもち(2018年) 1kg×1枚
製造元 庄内たがわ農協
商品番号 CA0846
価格 2,520円(税・送料込)

個数

賞味期限 到着後7日 原材料 庄内産でわのもち カロリー 100gあたり235kcal ナトリウム 100gあたり2mg


「ほどよい歯ごたえ。ふんわり広がる、庄内産もち米特有の香り」が特長です。
伸びすぎない強いコシがあるので、お雑煮などで煮崩れしにくい、と好評です。

昔ながらの味わいとコシが自慢。
丹精込めてつくられた本物のおいしさを、ぜひご堪能ください。
その1 庄内産もち米をバランス良く配合
山形庄内地方独自のもち米「でわのもち」、やわらかさが特長の
「ひめのもち」をバランス良く配合。
水を一切加えず、杵状の機械でリズムよくついていきます。
昔ながらの杵つきの製法で仕上げた、コシと弾力。
厳選の素材だからこそ、ほかにはないおいしさが実現できました。
その2 つきたてのおいしさを新鮮パック
 
つきたてのおもちは、すぐさま真空パックに包装されます。
ご家庭でカットしていただくタイプなので、あらかじめ包装に
点線がついています。
おもち自体のやわらかさそのままでお届けしますので、袋のう
えからのカットも簡単です。

その3 合成保存料・添加物は一切不使用
 
小さなお子さまからご年配の方まで、安心して召し上がってい
ただきたいという願いから、合成保存料・添加物は、一切使用
していません。
開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
お届けについて
12月27日(水)以降、順次発送し、年内にお届けの予定です。

複数個ご注文の場合、別配送となることがあります。

配送地域や配送状況により、お届け日は前後する場合がございます。

賞味期限は到着後7日を目安に、なるべく早めにお召し上がりください。
庄内町狩川のおもちの生産者 日向さんに聞く
のしもちのこだわりポイント!

社長のインタビュー
「これまでは3班で製造していましたが、現在は私ともうひとつ、2班だけですね」
 
もち米は、通常のうるち米に比べると収量が少なく、もちの生産量は限られています。
JA庄内たがわが流通を担当し、生産者が製造し提供する「のしもち」が、希少と言われるのはこのためです。
愛情込めて育んだもち米を、生産者自らで製造。
原料から一貫して手間ひまをかけるため、そのおいしさにかける熱意もひとしおなのです。
 
 
もちをつく前日に精米し、水に浸して一昼夜。
朝早くに炊き、やわらかなまま包装。
 
「粘りっていうか、コシっていうか、食べても伸びすぎない。コシが強いっていうのかなぁ。もちもちっとしてるんだ」と、日向さん。
一度味わうと「このもちじゃないと」と、毎年注文する方が多くいらっしゃいます。

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のしもち
予約品製造元より直送送料込数量限定
季節限定

のしもち(2018年) 1kg×1枚

商品番号 CA0846

価格 2,520円(税込)

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