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日本の食卓に彩りを添える、スープという存在
SSKセールス株式会社 開発担当 鈴木衣織さん
本格的なポタージュスープのおいしさを、家庭で手軽に味わってほしい。そんな思いから誕生したSSKセールスのポタージュスープシリーズ。そのスープは、厳選された素材と「シェフの味」の追求、そして緻密につくられた製造行程のプログラムによって誕生した。
収穫時期にまでこだわった最高の素材
「レストランでも、スープはメイン料理にはならないのに、つくるのにすごく手間がかかる。だからなのか、日本の食卓にはまだまだ浸透していません」と語るのは、SSKセールスの開発担当である鈴木衣織さん。「しかし、スープには野菜のうまみや栄養がぎゅっと詰まっている。ですから、料理のソースとして使えばメイン料理をぐっと豊かにしてくれるんです」
スープに可能性を感じた鈴木さんは、いまから6年前、それまで製造・販売をしていたスープのレシピを再度見直しました。まず、改めたのが原材料。「それまでは、すでにペーストになっている原料を使っていましたが、生の野菜自体から仕入れてつくることにしました」
現在使用しているのは、品種と農場を指定し、厳選された最高の素材。コーンとじゃがいも、かぼちゃは北海道産、そしてえんどう豆は甘みの高いニュージーランド産。加えて重要なのが、収穫のタイミング。収穫後すぐに使っては、風味や甘みが少なく、逆に寝かせすぎても色が悪くなってしまうのだ。

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特価 レンジでごちそう コーンのポタージュ 150g×1袋
 
商品番号 CM1849
価格238円(税込)
個数
特価 レンジでごちそう コーンのポタージュ 150g×3袋
 
商品番号 CM1850
価格675円(税込)
個数
特価 レンジでごちそう かぼちゃのポタージュ 150g×1袋
限定
商品番号 CM1851
価格238円(税込)
個数
特価 レンジでごちそう かぼちゃのポタージュ 150g×3袋
限定
商品番号 CM1852
価格675円(税込)
個数
レンジでごちそう クラムチャウダー
限定
商品番号 CM1776
価格238円(税込)
個数

レンジでごちそう クラムチャウダー
限定
商品番号 CM1777
価格675円(税込)
個数
レンジでごちそう ミネストローネ
限定
商品番号 CM1778
価格238円(税込)
個数
レンジでごちそう ミネストローネ
限定
商品番号 CM1779
価格675円(税込)
個数
特価 伊豆産天草黒みつ豆寒天 230g×3缶
 
商品番号 CL0349
価格815円(税込)
個数
特価 手作りの汲み出し 杏仁豆腐 300g×3缶
 
商品番号 CL0351
価格1,147円(税込)
個数

特価 液切りしないで使えるツナフレーク オイル無添加 50g×3袋
 
商品番号 CL0882
価格511円(税込)
個数
特価 液切りしないで使えるツナフレーク オイル無添加 50g×1袋
 
商品番号 CL0876
価格177円(税込)
個数
特価 液切りしないで使えるツナフレーク キャノーラ油使用 50g×3袋
 
商品番号 CL0881
価格511円(税込)
個数
特価 液切りしないで使えるツナフレーク キャノーラ油使用 50g×1袋
 
商品番号 CL0874
価格177円(税込)
個数

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