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安心で確かなものだけを皆さまにお届けしたい。その思いから、内モンゴル産品を提供してくださる木曽路物産株式会社。
旬のおいしい素材にこだわり、「食のスーパーブランド」として定評ある株式会社セゾンファクトリー。
お米は文化の根幹であるととらえ、安心安全なお米を提供してくださる株式会社山田屋本店。
持ち前の液化窒素の技術をフルに生かし、良質な健康食品を送り出している岩谷産業株式会社。
本格的な中華の魅力を伝えることに専心し、中国千年の歴史を継承した味を、家庭の食卓にお届けする横浜大飯店。
伝統の味とバイオテクノロジーの調和。120年の歴史をもつ、みそ業界のトップリーダー、マルマン株式会社。
手打ち品質にこだわる麺づくりで、そば王国・山形の乾麺産業をリードする株式会社みうら食品。
塩分を抑え、シンプルで飽きのこない健康志向の明太子をつくり、「街の明太子屋さん」を目指す株式会社 源（みなもと）。
ひと目でわかるネーミング、たとえ田舎くさいといわれても素朴なパッケージ。つねに「お客さまに沿う」川本昆布株式会社。
安心できるものを自信を持ってお客さまにお届けする。有機無農薬／オーガニック食品のパイオニア、桜井食品株式会社。
地元の生産者が手塩にかけた南高梅を厳選。大粒で果肉たっぷりの極上品をお届けする株式会社ウメタ。
厳選した素材と「シェフの味」への追求。家庭で手軽に味わえる、本格スープをお届けするＳＳＫセールス株式会社。
信州のおいしさを、多くの人に味わってもらいたい。徹底した安全管理で、自然の味をお届けする株式会社ナガノトマト。
日本初の国産カレー粉を製造した、ハチ食品。１００年以上の歴史を誇り、おいしさの高みと商品開発に挑み続ける。
創業７０年を誇る株式会社Ｇ７ジャパンフードサービス。卸問屋から一転、企画・開発・製造業へと大変貌を遂げた。
国際的にも評価の高い、江刺のりんごジュース。生産者との強力なタッグで、唯一無二の逸品を生み出すＪＡ江刺。
名峰の山々が美しい水と肥沃な土を育む、庄内平野。ＪＡ庄内たがわは、お米や水などの名産品をお届けする。
清冽な水と新鮮な野菜、風味豊かな香辛料が作り出すソース。いままでにない味をお届けする株式会社ユニオンソース。
有機栽培にこだわり、ＪＡＳ認定も取得。お茶本来の味わいを届けるべく、栽培から加工、販売まで手がける岩倉製茶。
素材の調達から製造までを一貫して行なっているサティス製薬。国産の天然素材を使用し、安心できるスキンケアを提供するのがモットー。
江戸時代から続く海苔の産地・大森。夜摘み一番海苔にこだわり、浜富海苔だからこそできる最高品質の海苔をお届けいたします。
地元密着型の卸問屋である、徳田商店。お客さまの細かなニーズに沿い、自らの目で見極めた確かな商品を、お届けいたします。
創業１５６年。老舗の胡麻油メーカーである、岩井の胡麻油。胡麻油ひと筋に伝統の製法を貫きながら、ずば抜けた風味と香味で、多くのファンを魅了しています。
東に八海山をはじめとする越後三山、西には魚沼丘陵を望む、ＪＡ魚沼みなみ。お米のトップブランド『魚沼産コシヒカリ』のおいしさを長きに渡り守り続けています。
「手打ち」品質にこだわる麺づくりで、そば王国・山形の乾麺産業をリード
株式会社みうら食品 代表取締役 藤田健憲さんに聞く
いま、注目される乾麺への流れ
日持ちがする。いつでも食べたいときに楽しめる。食感がよい。値段もお手頃。生麺に比べメリットも多彩な乾麺だが、ひとつだけ注意したい点がある。茹で方だ。良質の原料と職人の技を駆使して完成した『こだわりの逸品』でも、茹で方を失敗してしまっては台無しだ。
「袋の裏面には商品ごとに７分とか８分とか茹でる時間を表記してありますが、これはあくまで目安。季節や台所の環境でも条件は違ってきますよね。大切なのは目で茹でる、とい気持ち。大体茹で上がったなと思ったら一本取って歯で噛み、麺の断面を見てください。中心の芯が粉状でなく、ほどよく溶けていたら食べごろのサインです」（みうら食品の藤田健憲社長）
山形県のみならず、兵庫県や新潟県でも乾麺がいま、注目されているという。これまでは郷土食として地元っこだけが味わってきた旨い乾麺が、全国区に躍り出る日も近いのかもしれない。ただいくらブームが起こっても最後に生き残るのは『本物』だけだ。「気持ちを引き締め、安心と安全に裏打ちされたおいしさを今後も真摯に追及していきたいと思います」（藤田社長）
従業員は30人。株式会社みうら食品は規模こそ決して大きくはないものの、乾麺に対する誇りと自信はどこにも負けない。
「袋の裏面には商品ごとに７分とか８分とか茹でる時間を表記してありますが、これはあくまで目安。季節や台所の環境でも条件は違ってきますよね。大切なのは目で茹でる、とい気持ち。大体茹で上がったなと思ったら一本取って歯で噛み、麺の断面を見てください。中心の芯が粉状でなく、ほどよく溶けていたら食べごろのサインです」（みうら食品の藤田健憲社長）
山形県のみならず、兵庫県や新潟県でも乾麺がいま、注目されているという。これまでは郷土食として地元っこだけが味わってきた旨い乾麺が、全国区に躍り出る日も近いのかもしれない。ただいくらブームが起こっても最後に生き残るのは『本物』だけだ。「気持ちを引き締め、安心と安全に裏打ちされたおいしさを今後も真摯に追及していきたいと思います」（藤田社長）
従業員は30人。株式会社みうら食品は規模こそ決して大きくはないものの、乾麺に対する誇りと自信はどこにも負けない。
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予約商品および製造元よりの直送商品を含む場合、代引はご利用いただけません。 - ご利用限度額は、税込１００，０００円までです。
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クレジットカード手数料は無料です。
予約商品の場合を含め、申込受付時点で決済いたします。
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請求書の発行から１４日以内に、コンビニエンスストア・郵便局・銀行のいずれかで、お支払いください。
ご利用限度額は、累計残高で税込５４，０００円までです。
後払手数料は、当社が負担いたします。
予約商品および製造元よりの直送商品を含む場合、後払いはご利用いただけません。- ※ 後払いのご注文には、株式会社ネットプロテクションズの提供するＮＰ後払いサービスが適用され、サービスの範囲内で個人情報を提供し、代金債権を譲渡いたします。
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