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- Ｕブランド紹介！／やさしい白がゆ
- ａｌｔａｉ会報誌「アルタイの風」冬号 １月２１日～３１日に発送
- ２５年１月号外 内モンゴル植林状況報告
- 「冬の乳酸菌＆コスメ祭り」開始！
- Ｕブランド紹介！／木曽路そば（乾麺）
- Ｕブランド紹介！／さくらいのらーめんしょうゆ
- 冬季休業のお知らせ １２月１３日
- Ｕブランド紹介！／西洋料理店のクリームシチュールー
- Ｕブランド紹介！／お好みようかん（季節限定）
- ａｌｔａｉ会報誌「アルタイの風」初冬号 １１月２０日～２９日に発送
安心で確かなものだけを皆さまにお届けしたい。その思いから、内モンゴル産品を提供してくださる木曽路物産株式会社。
伝統の味とバイオテクノロジーの調和。120年の歴史をもつ、みそ業界のトップリーダー、マルマン株式会社。
本格的な中華の魅力を伝えることに専心し、中国千年の歴史を継承した味を、家庭の食卓にお届けする横浜大飯店。
手打ち品質にこだわる麺づくりで、そば王国・山形の乾麺産業をリードする株式会社みうら食品。
ひと目でわかるネーミング、たとえ田舎くさいといわれても素朴なパッケージ。つねに「お客さまに沿う」川本昆布株式会社。
安心できるものを自信を持ってお客さまにお届けする。有機無農薬／オーガニック食品のパイオニア、桜井食品株式会社。
信州のおいしさを、多くの人に味わってもらいたい。徹底した安全管理で、自然の味をお届けする株式会社ナガノトマト。
厳選した素材と「シェフの味」への追求。家庭で手軽に味わえる、本格スープをお届けする清水食品株式会社。
日本初の国産カレー粉を製造した、ハチ食品。１００年以上の歴史を誇り、おいしさの高みと商品開発に挑み続ける。
国際的にも評価の高い、江刺のりんごジュース。生産者との強力なタッグで、唯一無二の逸品を生み出すＪＡ江刺。
有機栽培にこだわり、ＪＡＳ認定も取得。お茶本来の味わいを届けるべく、栽培から加工、販売まで手がける岩倉製茶。
江戸時代から続く海苔の産地・大森。夜摘み一番海苔にこだわり、浜富海苔だからこそできる最高品質の海苔をお届けいたします。
１００年という年月が導いた場所
ハチ食品株式会社 駒ヶ根工場大西さんと営業部立谷さんに聞く
焙煎で香りを引き出す
工場に一歩足を踏み入れると、スパイスの香ばしい香りが漂っている。
「わが社のレトルトカレーは、兵庫工場から持って来た新鮮なスパイスを、ふんだんに使用しています」と、品質管理室の大西隆史主任は答える。そして奥に並ぶ２つの釜を指し、「こちらはスパイスを焙煎するための鍋です。わが社のカレー粉はすべて直火焙煎になります。加熱方法はほかにも蒸気やＩＨなどがありますが、直火焙煎はスパイスの香りを一番引き立ててくれるんですよ」
レトルトカレーのためのスパイス焙煎のほかに、ホワイトルーや、Ｇｅｒｍｅｒ Ｒｏａｄでもおなじみの「炒めたまねぎ」も、この鍋で製造されるという。
「わが社のレトルトカレーは、兵庫工場から持って来た新鮮なスパイスを、ふんだんに使用しています」と、品質管理室の大西隆史主任は答える。そして奥に並ぶ２つの釜を指し、「こちらはスパイスを焙煎するための鍋です。わが社のカレー粉はすべて直火焙煎になります。加熱方法はほかにも蒸気やＩＨなどがありますが、直火焙煎はスパイスの香りを一番引き立ててくれるんですよ」
レトルトカレーのためのスパイス焙煎のほかに、ホワイトルーや、Ｇｅｒｍｅｒ Ｒｏａｄでもおなじみの「炒めたまねぎ」も、この鍋で製造されるという。
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- ① 当社の取扱商品は、通常商品・定期購入商品・製造元よりの直送商品および予約商品、４つの種類に分かれます。
- ② 送料は、１回のご注文ごとに、各種類ごとに、全国一律、申込金額の合計が税込８，８００円未満の場合、税込７７０円です。
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- ① お客さま都合による返品は、定期購入商品・製造元よりの直送商品および予約商品を除き、未開封・未使用の場合に限り、また、商品到着日から８日以内のお申し出に限り承ります。
返品は、下記当社物流センターあて、送料お客さま負担でお送りください。 - アルタイ自然食品株式会社
〒８１１－２３１３ 福岡県糟屋郡粕屋町江辻塩俵５６３－１ ワンステップロジ - ② ご注文確定後のキャンセルは、注文日時と同日のまたは直後の営業日の午前９時３０分まで、「会員情報関連」ページよりお手続きいただけます（キャンセル可能期間のみ、「注文をキャンセルする」ボタンが表示されます）。
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