特価 ジェルメのおせち 4.7寸 三段重(2019年)

ジェルメのそば
彦太郎の杵つきもち

ジェルメのおせち

ジェルメのおせちA 4.7寸 三段重
予約品製造元より直送送料込特価
数量限定季節限定

特価 ジェルメのおせち 4.7寸 三段重(2019年)
製造元 株式会社銀の森コーポレーション
商品番号 CA0856
価格 12,470円(税・送料込)(定価14,750円)

個数



その1 銀の森コーポレーションで一貫製造
 原料の調達から調理・冷凍・梱包まで、すべて銀の森コーポレーションで行なっています。
一貫製造により、冷解凍の回数を減らすことで、食材の細胞を破壊せずに、
食材の鮮度を保った最高の状態でお届けすることができます。
 
 
その2 「冷凍業界の権威」のノウハウ
 銀の森コーポレーションでは、それぞれの食材に合ったベストの調理方法を見つけ出し、
厳選された素材本来のうまみや色合いを急速冷凍技術で封じ込めます。
おいしさを保存するためのこの技術は、「冷凍業界の権威」と評されています。
 
 
その3 合成保存料・化学調味料は極力不使用
 小さなお子さまからご年配の方まで、安心して召し上がっていただきたいという願いから、
合成保存料・化学調味料は、極力使用していません。
高い冷凍技術によって、添加物の使用を極力抑えることが可能となりました。
 
 
その4 素材本来の味を生かした味わい
 料亭で味わうような、上品な味わいのおせちは、新しい年の門出を祝うのにぴったり。
天然素材の上品な持ち味をお楽しみいただけるよう、濃い味付けにすることなく、仕上げています。
これも高い冷凍技術のたまものです。

お届けについて
急速冷凍は1回限り!
マイナス55℃で、
できたてのおいしさを閉じ込めます。
独自に開発した高度な冷凍技術を採用。
できたてを急速冷凍することで、おいしさと新鮮さを瞬時に閉じ込めます。

ですから、「ジェルメのおせち」は、保存料を極力使っていません。
安心・安全なおせちをお届けいたします。

お届けについて
 
12月29日(土)にお届けの予定です。
すぐにお召し上がりにならない場合は、お届け後すぐに冷凍庫で保存してください。
冷蔵庫内(10〜5℃)または室内(10〜5℃)で約24時間解凍してください。
その後、常温(室内約20℃)で1〜2時間おいていただくと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。
 
解凍には時間がかかりますので、お召し上がりの日時を考慮して解凍してください。
未解凍で1か月保存可能。解凍後は解凍日を含めて3日以内にお召し上がりください。

素材の味をいかした和洋三段重その1
素材の味をいかした和洋三段重その2
素材の味をいかした和洋三段重その3

1 お客さまの声を重視。バランスの良い仕上がりに
 
ジェルメのおせちは、毎年おせちを召し上がっていただいた方からのお声も参考にして、品目が決
められています。今年は昨年に比べて、6品目が新しく入れ替わりました。
「牛八幡巻」は、まき割り牛蒡を牛肉で巻き、一度焼いて旨味を閉じ込めたあと、甘辛の味で柔ら
かく炊き上げました。
「五色サーモン」は、玉子、金時人参、きゅうり、大根をサーモントラウトで巻いた美しい一品で
す。甘酢でさっぱりと仕上げました。
加えて、「海老しいたけ」「たたきごぼう」「にしん旨煮」「若桃」の6品が、新登場しています。
そのほか合わせて全30品目、和風、洋風、デザートと色どり豊かで、お子さまからご年配の方ま
で、ご家族の皆さまでお楽しみいただけるお品となっています。
 
 
2 厳選素材を惜しみなくぜいたくに使用
 
「浜汐海老」は、ベトナム産のブラックタイガーです。
鮮度にこだわり、産地で水揚後にすぐにボイルしてそのまま急速冷
凍。凍ったままおせちに詰めるため、ワンフローズンでの提供が可
能になりました。
冷解凍を繰り返していないため、色鮮やかで旨味も濃い一品です。
「銀の森コーポレーション」がこだわる、厳選素材のお味を堪能い
ただけます。
 
 
3 さらにおいしく
 
すぐれた冷凍技術で、冷凍おせち界のTOPリーダーである「銀の
森コーポレーション」。
素材の冷凍耐性に対する飽くなき追求とノウハウを蓄積し、作りた
てのおいしさをそのままお届けします。
自社で原料から調理、瞬間冷凍しているので、素材の鮮度を壊しま
せん。もちろん、化学添加物は極力使っていませんので、安心して
お召し上がりいただけます。
 
一般的に味つけの濃いおせちが多いなか「銀の森コーポレーション」
では、味見専門のチェッカーが目を光らせています。
「味を足しすぎない」を信条に、冷凍おせちに最適な品目と素材を
ピックアップ。企業ノウハウが成せる、最高のおせちづくりが実現できました。

ジェルメのおせち
予約品製造元より直送送料込特価
数量限定季節限定

特価 ジェルメのおせち 4.7寸 三段重(2019年)

商品番号 CA0856

価格 12,470円(税・送料込)(定価14,750円)

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