桜井食品 一覧
国内外で有機無農薬栽培を展開、安心・安全な製品を届ける
桜井食品株式会社 代表取締役 桜井芳明さんに聞く
桜井食品は、有機無農薬/オーガニック食品のパイオニア企業。自社農場や契約農場での栽培から、製造、販売まで、一貫したトレーサビリティ（追跡可能体制）で、「食卓に健康をお届けします」
うまくいった例の北海道
岩手の自社農場は、契約農家が残念ながら倒産してしまい、そこの畑を売ってもらったのがスタートでした。その原因として、農業機械の過剰投資と農協に支払うローンを、桜井社長は挙げました。さらにその先には、農業従事者の高齢化で、現行の農法だと体力的に機械に頼らざるをえないという構造が浮かび上がってきます。
それに対して、桜井社長が「あそこはうまくいった例ですね」と挙げるのが、北海道の帯広近郊の例です。
「畑が大きいからできるんですね」と桜井社長は分析。
北海道の８軒の契約農家に組合をつくってもらい、共同で３，５００万の稲の収穫機を買ったそうです。収穫期には２４時間交代でその機械を使い、８軒が１週間で収穫するといいます。
「全収穫高は７００ｔくらいですかね」（桜井社長）
刈り取る人、大型ダンプでどんどん運ぶ人が２人、受け入れて乾燥する人、４人でチームを組み、１週間ノンストップで７００ｔを収穫するといいます。なんとも北海道らしい、ダイナミックな収穫風景です。
この機械導入が大いに成功して、「去年行ったときは、『無人で刈り取りをしたい』と言ってました」（桜井社長）
ＧＰＳを使って位置を測定しながら、コンピュータを使って、何メートル行ったら戻って来いとか、Ｕターンしてまた何メートル行ったら戻って来いとプログラムして、完全に無人で、収穫機を動かせるそうです。いま、これが「１００万あればできるそうです」と桜井社長は言います。
「ともかく２４時間ぶっ続けですから、夜の仕事だけでも、無人でやりたいということなんですね。運ぶのは人が必要ですけれども、収穫は無人でもできる。収穫だけでも無人でやれば、休む時間が延びるのでということなんです。現場は大変でしょうからね」（桜井社長）
こういった成功もあってか、「いま、北海道も少しずつ有機無農薬に変えていただいている最中です」（桜井社長）ということでした。
それに対して、桜井社長が「あそこはうまくいった例ですね」と挙げるのが、北海道の帯広近郊の例です。
「畑が大きいからできるんですね」と桜井社長は分析。
北海道の８軒の契約農家に組合をつくってもらい、共同で３，５００万の稲の収穫機を買ったそうです。収穫期には２４時間交代でその機械を使い、８軒が１週間で収穫するといいます。
「全収穫高は７００ｔくらいですかね」（桜井社長）
刈り取る人、大型ダンプでどんどん運ぶ人が２人、受け入れて乾燥する人、４人でチームを組み、１週間ノンストップで７００ｔを収穫するといいます。なんとも北海道らしい、ダイナミックな収穫風景です。
この機械導入が大いに成功して、「去年行ったときは、『無人で刈り取りをしたい』と言ってました」（桜井社長）
ＧＰＳを使って位置を測定しながら、コンピュータを使って、何メートル行ったら戻って来いとか、Ｕターンしてまた何メートル行ったら戻って来いとプログラムして、完全に無人で、収穫機を動かせるそうです。いま、これが「１００万あればできるそうです」と桜井社長は言います。
「ともかく２４時間ぶっ続けですから、夜の仕事だけでも、無人でやりたいということなんですね。運ぶのは人が必要ですけれども、収穫は無人でもできる。収穫だけでも無人でやれば、休む時間が延びるのでということなんです。現場は大変でしょうからね」（桜井社長）
こういった成功もあってか、「いま、北海道も少しずつ有機無農薬に変えていただいている最中です」（桜井社長）ということでした。
商品番号 CM1986
価格
435円(税込)
価格
435円(税込)
商品番号 CM1987
価格
312円(税込)
価格
312円(税込)
商品番号 CM2064
価格
217円(税込)
価格
217円(税込)
商品番号 CM2063
価格
217円(税込)
価格
217円(税込)
商品番号 CM2062
価格
205円(税込)
価格
205円(税込)
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返品は、下記当社物流センターあて、送料お客さま負担でお送りください。 - アルタイ自然食品株式会社
〒８１１－２３１３ 福岡県糟屋郡粕屋町江辻塩俵５６３－１ ワンステップロジ - ② ご注文確定後のキャンセルは、注文日時と同日のまたは直後の営業日の午前９時３０分まで、「会員情報関連」ページよりお手続きいただけます（キャンセル可能期間のみ、「注文をキャンセルする」ボタンが表示されます）。
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また、箱単位の商品・お米等かさばるものは、別梱包となるため、運送会社の都合により、同時注文のほかの商品と別々に配送される場合があります。
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