ジェルメロード／Germer Roadは、心ある生産者と私たちを結ぶ、芽吹きに満ちた小道をつくり上げたいとの思いから生まれた通販サイト。
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落ち葉が舞い散る季節となりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

さて、今回ご紹介するのは「中華街のオイスターソース」！
横浜大飯店の厨房でも愛用されている、うま味が濃厚な本格派ソースです。
ひと匙加えることで、料理に深みが出て、本格的な味を楽しむことができます！

おすすめ料理は、チンジャオロースです。
ジューシーなお肉と苦みのあるピーマン、深みのあるオイスターソースは相性抜群です！
ひと手間加えるだけで、ご飯がすすむ本格派チンジャオロースに大変身しますので、ぜひ作ってみてください！(^^)/