ジェルメロード／Germer Roadは、心ある生産者と私たちを結ぶ、芽吹きに満ちた小道をつくり上げたいとの思いから生まれた通販サイト。
多くの方々との出会いを大切にしています。

木々を吹き抜ける風もさわやかな今日このごろ、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

さて、今回ご紹介するのは「天外天味噌」！
無農薬で栽培された大豆と米、そして内モンゴルの天外天塩と、最高品質の原料を使用しています。
２年かけてじっくりと熟成させており、この熟成が深いコクの秘密！
大量生産の味噌づくりにはまねのできない、まろやかで深みのある味わいです(^^)

おすすめ料理はサバの味噌煮！
コクのある味噌とサバの組み合わせは、ご飯がすすみます！ぜひ作ってみてくださいね♪